Parabéns sem Bolo

Pela segunda vez em 23 anos, o bolo de aniversário de São Paulo, tradicional presente do bairro do Bixiga à cidade, não será produzido. Isso, pois a Sodepro, realizadora do evento, perdeu dois de seus patrocinadores, a Farinha Dona Benta e o SENAI. Impossibilitado de encontrarem novos patrocinadores, pela falta de tempo – a organização so foi informada da desistência no dia 20 de Dezembro – a Sodepo decidiu por não fazer o bolo, porém seguirão com os tradicionais eventos comemorativos. A festa, que começa às 7 horas da manhã, contará com shows de música, espetáculos de dança, apresentação de sósias e concurso de miss.

A primeira vez que em que o bolo não foi servido à população, em 1997, o obstáculo foi a capacidade dos fornos de atender a exata metragem necessária, de acordo com a tradição – um metro a mais por ano. Desta vez, aparentemente a desistência foi gerada pelo impasse de controlar as 8.000 pessoas na hora de se servir dos 455 metros que teria o bolo. Em 2008, o bolo de 12 toneladas teve fim em 15 segundos, tamanho o desespero de levar um “pedaçinho” para casa. Na tentativa de solucionar o ataque, o qual os próprios patrocinadores reclamavam, o valor do investimento cresceu mais do que o bolo – foi estimada a contratação de pessoal para servir a população, pratinhos plásticos e grade de segurança – e passou de R$ 115 mil para R$ 200 mil no total.